Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kartoffelpulver, gennemsnit af industriprodukter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 353,73 kcal 1480,51 kJ | % af energien |
| Fed | 3,65 g | 8 % |
| Kulhydrat | 66,55 g | 83 % |
| Protein | 7,97 g | 9 % |
| Sukker | 3,24 g | |
| Mættet fedt | 1,91 g | |
| Salt | 2674,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 45,50 mg |
| carotenoider i alt | 250,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,34 mg |
| energi, beregnet | 1480,51 kJ |
| fedt, total | 3,65 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 216,64 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 119,37 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,26 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,34 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,67 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,32 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,91 g |
| fiber i alt | 6,29 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,50 g |
| folat i alt | 52,94 ug |
| fruktose | 0,88 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,38 g |
| iodid (jod) | 1,69 ug |
| jern, total | 2,61 mg |
| kalium | 1885,87 mg |
| kolesterol (gc) | 1,50 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 66,55 g |
| lactose | 0,53 g |
| magnesium | 94,14 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 1049,70 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,26 mg |
| organiske syrer, i alt | 2,17 g |
| phosphor | 161,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,81 g |
| protein, total | 7,97 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,43 g |
| salt | 2674,64 mg |
| selen i alt | 5,94 ug |
| steroler i alt | 30,24 mg |
| stivelse, totalt | 63,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptophan | 120,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,45 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,41 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 22,84 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 5,71 ug |
| zink | 1,17 mg |