Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kartoffelpulver - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 379,78 kcal 1589,22 kJ | % af energien |
| Fed | 4,30 g | 10 % |
| Kulhydrat | 73,50 g | 84 % |
| Protein | 5,70 g | 6 % |
| Sukker | 6,07 g | |
| Mættet fedt | 0,96 g | |
| Salt | 2063,88 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 132,72 mg |
| carotenoider i alt | 267,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,20 mg |
| energi, beregnet | 1589,22 kJ |
| fedt, total | 4,30 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 80,05 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 21,93 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,79 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,29 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,44 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,96 g |
| fiber i alt | 6,72 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,78 g |
| folat i alt | 13,00 ug |
| fruktose | 0,69 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (jod) | 12,00 ug |
| jern, total | 2,80 mg |
| kalium | 2114,80 mg |
| kolesterol (gc) | 2,61 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 73,50 g |
| lactose | 4,23 g |
| magnesium | 105,02 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 810,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,09 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,36 mg |
| organiske syrer, i alt | 2,31 g |
| phosphor | 236,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,93 g |
| protein, total | 5,70 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| saccharose | 0,46 g |
| salt | 2063,88 mg |
| selen i alt | 7,76 ug |
| steroler i alt | 21,62 mg |
| stivelse, totalt | 67,43 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 6,07 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| tryptophan | 163,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 1,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,96 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 25,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 4,07 ug |
| zink | 1,57 mg |