Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kebab og kartoffelgryde, industrielt, færdigt måltid - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 138,62 kcal 580,55 kJ | % af energien |
| Fed | 7,70 g | 51 % |
| Kulhydrat | 11,87 g | 36 % |
| Protein | 4,64 g | 13 % |
| Sukker | 1,09 g | |
| Mættet fedt | 4,82 g | |
| Salt | 1030,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,09 mg |
| carotenoider i alt | 650,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,28 mg |
| energi, beregnet | 580,55 kJ |
| fedt, total | 7,70 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 122,43 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 59,28 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,17 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,12 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,85 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,14 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,82 g |
| fiber i alt | 0,68 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,57 g |
| folat i alt | 11,96 ug |
| fruktose | 0,30 g |
| galactose | 0,18 g |
| glucose | 0,44 g |
| iodid (jod) | 2,72 ug |
| jern, total | 0,77 mg |
| kalium | 351,55 mg |
| kolesterol (gc) | 21,15 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,87 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 19,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 404,57 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,23 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,75 g |
| phosphor | 63,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,24 g |
| protein, total | 4,64 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 1030,85 mg |
| selen i alt | 3,26 ug |
| steroler i alt | 3,70 mg |
| stivelse, totalt | 10,78 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,09 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 57,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 49,02 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,87 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin k, totalt | 2,75 ug |
| zink | 0,74 mg |