Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kikærter, tørret - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 343,21 kcal 1436,30 kJ | % af energien |
| Fed | 5,40 g | 14 % |
| Kulhydrat | 46,40 g | 59 % |
| Protein | 21,30 g | 27 % |
| Sukker | 2,60 g | |
| Mættet fedt | g | |
| Salt | 99,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 160,00 mg |
| carotenoider i alt | 60,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,88 mg |
| energi, beregnet | 1436,30 kJ |
| fedt, total | 5,40 g |
| fiber i alt | 10,70 g |
| fiber, vanduopløseligt | 9,20 g |
| folat i alt | 180,00 ug |
| fruktose | 0,20 g |
| glucose | 0,00 g |
| jern, total | 5,50 mg |
| kalium | 1000,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 46,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 130,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,95 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,90 mg |
| phosphor | 310,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 3,30 g |
| protein, total | 21,30 g |
| riboflavin | 0,24 mg |
| saccharose | 2,40 g |
| salt | 99,37 mg |
| selen i alt | 2,00 ug |
| steroler i alt | 35,00 mg |
| stivelse, totalt | 43,80 g |
| sukkerarter, i alt | 2,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
| tryptophan | 174,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,53 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 4,98 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 9,00 ug |
| zink | 3,00 mg |