Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kiks, peberkager, industrielle - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 418,98 kcal 1753,19 kJ | % af energien |
| Fed | 15,50 g | 33 % |
| Kulhydrat | 63,88 g | 63 % |
| Protein | 4,56 g | 4 % |
| Sukker | 36,84 g | |
| Mættet fedt | 6,56 g | |
| Salt | 365,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 21,27 mg |
| carotenoider i alt | 74,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,48 mg |
| energi, beregnet | 1753,19 kJ |
| fedt, total | 15,50 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1876,33 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 449,63 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 14,77 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,34 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,45 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,89 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,57 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,30 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,56 g |
| fiber i alt | 2,06 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,98 g |
| folat i alt | 5,07 ug |
| fruktose | 4,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,52 g |
| iodid (jod) | 5,84 ug |
| jern, total | 0,95 mg |
| kalium | 101,46 mg |
| kolesterol (gc) | 0,50 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 63,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 143,40 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,04 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,34 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 38,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,34 g |
| protein, total | 4,56 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 28,23 g |
| salt | 365,38 mg |
| selen i alt | 3,21 ug |
| steroler i alt | 77,14 mg |
| stivelse, totalt | 26,13 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 36,84 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 48,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,12 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 9,63 ug |
| zink | 0,34 mg |