Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kød pasta, kød i rug skorpe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 271,03 kcal 1134,40 kJ | % af energien |
| Fed | 11,93 g | 40 % |
| Kulhydrat | 25,88 g | 40 % |
| Protein | 12,59 g | 19 % |
| Sukker | 0,73 g | |
| Mættet fedt | 4,67 g | |
| Salt | 986,93 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,65 mg |
| carotenoider i alt | 78,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,62 mg |
| energi, beregnet | 1134,40 kJ |
| fedt, total | 11,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1113,83 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 120,46 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,05 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,15 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,72 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,67 g |
| fiber i alt | 4,91 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,00 g |
| folat i alt | 12,26 ug |
| fruktose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| iodid (jod) | 12,29 ug |
| jern, total | 1,87 mg |
| kalium | 280,44 mg |
| kolesterol (gc) | 29,63 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 25,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 42,47 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 387,33 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,62 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,06 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 180,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,81 g |
| protein, total | 12,59 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,30 g |
| salt | 986,93 mg |
| selen i alt | 9,43 ug |
| steroler i alt | 35,79 mg |
| stivelse, totalt | 25,15 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 140,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 6,55 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin k, totalt | 2,52 ug |
| zink | 2,53 mg |