Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kød suppe, bøf bøf - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 44,69 kcal 187,42 kJ | % af energien |
| Fed | 0,76 g | 0 % |
| Kulhydrat | 3,33 g | 38 % |
| Protein | 5,73 g | 63 % |
| Sukker | 0,49 g | |
| Mættet fedt | 0,30 g | |
| Salt | 480,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,75 mg |
| carotenoider i alt | 441,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,12 mg |
| energi, beregnet | 187,42 kJ |
| fedt, total | 0,76 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 31,91 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 11,81 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,67 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,25 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,30 g |
| fiber i alt | 0,48 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,36 g |
| folat i alt | 7,38 ug |
| fruktose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (jod) | 12,46 ug |
| jern, total | 0,94 mg |
| kalium | 215,69 mg |
| kolesterol (gc) | 12,83 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,33 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 188,71 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,72 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,58 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 62,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,17 g |
| protein, total | 5,73 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salt | 480,82 mg |
| selen i alt | 4,08 ug |
| steroler i alt | 2,79 mg |
| stivelse, totalt | 2,84 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,49 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 82,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 23,14 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,56 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 2,44 ug |
| zink | 1,01 mg |