Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kød suppe, elg, kartoffel, gulerod - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 45,65 kcal 191,53 kJ | % af energien |
| Fed | 0,81 g | 0 % |
| Kulhydrat | 3,45 g | 38 % |
| Protein | 5,74 g | 63 % |
| Sukker | 0,62 g | |
| Mættet fedt | 0,18 g | |
| Salt | 509,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 7,90 mg |
| carotenoider i alt | 1082,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,24 mg |
| energi, beregnet | 191,53 kJ |
| fedt, total | 0,81 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 52,46 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 21,40 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,35 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,42 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,14 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,18 g |
| fiber i alt | 0,43 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,34 g |
| folat i alt | 5,20 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (jod) | 12,84 ug |
| jern, total | 1,06 mg |
| kalium | 229,64 mg |
| kolesterol (gc) | 13,08 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,45 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 12,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 200,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,42 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,14 g |
| phosphor | 68,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,15 g |
| protein, total | 5,74 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,24 g |
| salt | 509,60 mg |
| selen i alt | 1,18 ug |
| steroler i alt | 2,92 mg |
| stivelse, totalt | 2,83 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 79,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 67,50 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,63 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 2,75 ug |
| zink | 1,26 mg |