Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Koldt tomatsuppe, gazpacho - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 92,02 kcal 385,51 kJ | % af energien |
| Fed | 7,93 g | 84 % |
| Kulhydrat | 3,74 g | 16 % |
| Protein | 0,72 g | 0 % |
| Sukker | 2,95 g | |
| Mættet fedt | 1,11 g | |
| Salt | 685,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,82 mg |
| carotenoider i alt | 3381,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,60 mg |
| energi, beregnet | 385,51 kJ |
| fedt, total | 7,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 862,77 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 57,59 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,29 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,92 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,86 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,26 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,11 g |
| fiber i alt | 1,27 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,37 g |
| folat i alt | 17,21 ug |
| fruktose | 1,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,17 g |
| iodid (jod) | 12,43 ug |
| jern, total | 0,33 mg |
| kalium | 211,30 mg |
| kolesterol (gc) | 0,15 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,74 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 8,77 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 268,91 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,65 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,46 g |
| phosphor | 26,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,29 g |
| protein, total | 0,72 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,20 g |
| salt | 685,18 mg |
| selen i alt | 0,51 ug |
| steroler i alt | 21,14 mg |
| stivelse, totalt | 0,79 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 10,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 70,56 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 32,04 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 13,73 ug |
| zink | 0,11 mg |