Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kremet nælde suppe, grøntsager bouillon og fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 57,60 kcal 241,52 kJ | % af energien |
| Fed | 4,93 g | 82 % |
| Kulhydrat | 1,70 g | 9 % |
| Protein | 1,44 g | 9 % |
| Sukker | 0,56 g | |
| Mættet fedt | 2,33 g | |
| Salt | 1389,43 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 103,83 mg |
| carotenoider i alt | 842,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,62 mg |
| energi, beregnet | 241,52 kJ |
| fedt, total | 4,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 403,18 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 143,69 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,61 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,56 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,09 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,33 g |
| fiber i alt | 0,72 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,48 g |
| folat i alt | 27,60 ug |
| fruktose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (jod) | 8,89 ug |
| jern, total | 0,72 mg |
| kalium | 118,06 mg |
| kolesterol (gc) | 6,18 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,70 g |
| lactose | 0,24 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 545,30 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,27 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,02 g |
| phosphor | 22,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,24 g |
| protein, total | 1,44 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salt | 1389,43 mg |
| selen i alt | 0,36 ug |
| steroler i alt | 10,04 mg |
| stivelse, totalt | 1,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,56 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 7,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 53,36 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 17,63 mg |
| vitamin d | 0,09 ug |
| vitamin k, totalt | 32,24 ug |
| zink | 0,32 mg |