Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Krydret sandwich kage, salthærdet laks - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 214,63 kcal 898,14 kJ | % af energien |
| Fed | 13,40 g | 58 % |
| Kulhydrat | 12,79 g | 24 % |
| Protein | 9,68 g | 18 % |
| Sukker | 1,80 g | |
| Mættet fedt | 7,01 g | |
| Salt | 1268,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 83,79 mg |
| carotenoider i alt | 780,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,24 mg |
| energi, beregnet | 898,14 kJ |
| fedt, total | 13,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 616,19 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 129,34 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 166,38 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 482,43 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,37 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,71 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,97 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,68 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,49 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,16 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,01 g |
| fiber i alt | 1,29 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,94 g |
| folat i alt | 20,62 ug |
| fruktose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (jod) | 19,63 ug |
| jern, total | 0,55 mg |
| kalium | 221,39 mg |
| kolesterol (gc) | 36,06 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,79 g |
| lactose | 1,07 g |
| magnesium | 23,67 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 497,97 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,84 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,99 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,80 g |
| phosphor | 170,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,30 g |
| protein, total | 9,68 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,09 g |
| salt | 1268,82 mg |
| selen i alt | 9,94 ug |
| steroler i alt | 15,50 mg |
| stivelse, totalt | 10,98 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 115,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 106,41 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,06 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 17,34 mg |
| vitamin d | 2,78 ug |
| vitamin k, totalt | 5,63 ug |
| zink | 0,73 mg |