Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling hakkekød patty, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 173,28 kcal 725,63 kJ | % af energien |
| Fed | 9,89 g | 50 % |
| Kulhydrat | 5,47 g | 12 % |
| Protein | 15,49 g | 37 % |
| Sukker | 0,46 g | |
| Mættet fedt | 2,20 g | |
| Salt | 1251,83 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,92 mg |
| carotenoider i alt | 93,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,79 mg |
| energi, beregnet | 725,63 kJ |
| fedt, total | 9,89 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1798,16 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 501,56 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,59 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,62 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,25 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,88 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,48 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,20 g |
| fiber i alt | 0,42 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,22 g |
| folat i alt | 16,91 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 38,57 ug |
| jern, total | 0,73 mg |
| kalium | 395,73 mg |
| kolesterol (gc) | 102,88 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,47 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,00 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 491,30 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,33 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,01 g |
| phosphor | 158,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,09 g |
| protein, total | 15,49 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salt | 1251,83 mg |
| selen i alt | 20,32 ug |
| steroler i alt | 32,39 mg |
| stivelse, totalt | 4,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,46 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 191,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 66,77 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,80 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,41 mg |
| vitamin d | 0,90 ug |
| vitamin k, totalt | 16,67 ug |
| zink | 1,54 mg |