Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling hakkekød, stegt uden fedt og salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 160,61 kcal 672,57 kJ | % af energien |
| Fed | 5,53 g | 29 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,53 g | 71 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 1,55 g | |
| Salt | 229,32 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,57 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,00 mg |
| energi, beregnet | 672,57 kJ |
| fedt, total | 5,53 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 932,32 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 80,11 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 13,91 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,86 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,21 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,20 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,06 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,40 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,55 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 16,69 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 11,43 ug |
| jern, total | 0,87 mg |
| kalium | 745,71 mg |
| kolesterol (gc) | 118,57 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 90,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 9,99 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 7,00 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 254,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 27,53 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 229,32 mg |
| selen i alt | 32,86 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 328,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,40 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 30,36 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,71 ug |
| vitamin k, totalt | 21,43 ug |
| zink | 2,71 mg |