Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling hakkekød, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 236,14 kcal 988,49 kJ | % af energien |
| Fed | 15,76 g | 59 % |
| Kulhydrat | 0,03 g | 0 % |
| Protein | 23,83 g | 41 % |
| Sukker | 0,03 g | |
| Mættet fedt | 3,46 g | |
| Salt | 1487,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,04 mg |
| carotenoider i alt | 11,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,80 mg |
| energi, beregnet | 988,49 kJ |
| fedt, total | 15,76 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2984,52 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 895,34 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 12,02 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,25 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,10 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,92 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,35 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,46 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 14,51 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 41,10 ug |
| jern, total | 0,78 mg |
| kalium | 646,72 mg |
| kolesterol (gc) | 107,46 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,03 g |
| lactose | 0,03 g |
| magnesium | 26,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 583,69 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,64 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,05 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 222,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 23,83 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1487,24 mg |
| selen i alt | 28,42 ug |
| steroler i alt | 51,90 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 284,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,35 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 69,11 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,99 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,15 ug |
| vitamin k, totalt | 30,02 ug |
| zink | 2,35 mg |