Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling hash, kartoffel, uden æg - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 128,11 kcal 536,62 kJ | % af energien |
| Fed | 5,17 g | 37 % |
| Kulhydrat | 8,23 g | 26 % |
| Protein | 11,49 g | 36 % |
| Sukker | 0,95 g | |
| Mættet fedt | 1,18 g | |
| Salt | 1291,41 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,35 mg |
| carotenoider i alt | 39,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,91 mg |
| energi, beregnet | 536,62 kJ |
| fedt, total | 5,17 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 914,26 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 277,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 14,54 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,94 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,88 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,31 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,99 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,30 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,18 g |
| fiber i alt | 0,72 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,58 g |
| folat i alt | 14,94 ug |
| fruktose | 0,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,36 g |
| iodid (jod) | 34,22 ug |
| jern, total | 0,74 mg |
| kalium | 289,71 mg |
| kolesterol (gc) | 29,69 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,23 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 21,03 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 506,83 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,01 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,12 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,32 g |
| phosphor | 92,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,26 g |
| protein, total | 11,49 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,23 g |
| salt | 1291,41 mg |
| selen i alt | 6,75 ug |
| steroler i alt | 18,18 mg |
| stivelse, totalt | 7,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 127,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,30 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 22,63 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,00 mg |
| vitamin d | 0,47 ug |
| vitamin k, totalt | 33,62 ug |
| zink | 0,80 mg |