Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling koldt stykker, 2% fedt, hk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 86,76 kcal 363,19 kJ | % af energien |
| Fed | 1,98 g | 12 % |
| Kulhydrat | 3,25 g | 16 % |
| Protein | 13,78 g | 71 % |
| Sukker | 0,83 g | |
| Mættet fedt | 0,57 g | |
| Salt | 1992,21 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,55 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,47 mg |
| energi, beregnet | 363,19 kJ |
| fedt, total | 1,98 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 402,09 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 21,02 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 7,77 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 20,69 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,88 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,73 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,57 g |
| fiber i alt | 0,04 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,02 g |
| folat i alt | 7,30 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,82 g |
| iodid (jod) | 5,91 ug |
| jern, total | 0,59 mg |
| kalium | 190,05 mg |
| kolesterol (gc) | 49,71 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,25 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 19,42 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 781,87 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,73 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,57 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 114,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,02 g |
| protein, total | 13,78 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 1992,21 mg |
| selen i alt | 11,17 ug |
| steroler i alt | 0,44 mg |
| stivelse, totalt | 2,42 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,83 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 155,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 9,71 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin k, totalt | 10,05 ug |
| zink | 1,03 mg |