Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling med hud, grillet uden tilsat fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 224,67 kcal 940,99 kJ | % af energien |
| Fed | 14,53 g | 58 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,73 g | 42 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 4,28 g | |
| Salt | 1212,99 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 20,55 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,95 mg |
| energi, beregnet | 940,99 kJ |
| fedt, total | 14,53 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2075,71 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 330,50 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 54,95 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 75,95 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,74 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,74 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,18 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,58 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,14 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,28 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 9,54 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 34,42 ug |
| jern, total | 0,96 mg |
| kalium | 257,93 mg |
| kolesterol (gc) | 131,48 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,68 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 476,05 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 12,12 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 8,81 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 176,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 23,73 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1212,99 mg |
| selen i alt | 32,54 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 379,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 50,81 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,33 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,95 ug |
| vitamin k, totalt | 81,33 ug |
| zink | 1,36 mg |