Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kylling schnitzel, paneret, ost påfyldning, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 235,18 kcal 984,58 kJ | % af energien |
| Fed | 10,77 g | 40 % |
| Kulhydrat | 11,03 g | 19 % |
| Protein | 23,06 g | 41 % |
| Sukker | 0,24 g | |
| Mættet fedt | 3,41 g | |
| Salt | 925,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 134,83 mg |
| carotenoider i alt | 66,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,79 mg |
| energi, beregnet | 984,58 kJ |
| fedt, total | 10,77 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1565,47 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 480,57 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 11,53 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 17,05 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,12 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,19 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,51 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,64 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,33 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,41 g |
| fiber i alt | 0,52 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,39 g |
| folat i alt | 17,81 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 28,36 ug |
| jern, total | 0,65 mg |
| kalium | 338,72 mg |
| kolesterol (gc) | 77,98 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,03 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 29,54 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 363,30 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,72 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,19 g |
| phosphor | 232,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,13 g |
| protein, total | 23,06 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salt | 925,69 mg |
| selen i alt | 25,10 ug |
| steroler i alt | 36,01 mg |
| stivelse, totalt | 10,79 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 265,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 66,61 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,01 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,54 ug |
| vitamin k, totalt | 20,29 ug |
| zink | 1,30 mg |