Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kyllingebryst med hud, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 215,11 kcal 900,14 kJ | % af energien |
| Fed | 12,53 g | 52 % |
| Kulhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 25,67 g | 48 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mættet fedt | 3,27 g | |
| Salt | 1546,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,20 mg |
| carotenoider i alt | 4,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,62 mg |
| energi, beregnet | 900,14 kJ |
| fedt, total | 12,53 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2067,83 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 471,29 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 60,31 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 49,51 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,08 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,58 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,36 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,58 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,27 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 13,97 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 38,42 ug |
| jern, total | 0,73 mg |
| kalium | 323,28 mg |
| kolesterol (gc) | 117,72 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 26,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 606,85 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 10,94 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 8,95 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 228,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 25,67 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1546,26 mg |
| selen i alt | 14,33 ug |
| steroler i alt | 23,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 282,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,67 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 73,02 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,95 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,81 ug |
| vitamin k, totalt | 76,20 ug |
| zink | 1,32 mg |