Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kyllingebryst uden hud, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 167,07 kcal 699,45 kJ | % af energien |
| Fed | 6,74 g | 34 % |
| Kulhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 26,47 g | 66 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mættet fedt | 1,54 g | |
| Salt | 1389,87 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 9,69 mg |
| carotenoider i alt | 4,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,60 mg |
| energi, beregnet | 699,45 kJ |
| fedt, total | 6,74 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1212,88 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 368,97 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 17,53 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,39 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,49 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,73 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,30 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,11 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,54 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 13,81 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 39,14 ug |
| jern, total | 0,55 mg |
| kalium | 449,13 mg |
| kolesterol (gc) | 68,24 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 31,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 545,48 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 11,09 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 9,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 190,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 26,47 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1389,87 mg |
| selen i alt | 28,30 ug |
| steroler i alt | 23,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 279,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,60 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 28,08 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,94 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,33 ug |
| vitamin k, totalt | 22,26 ug |
| zink | 0,85 mg |