Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kyllingefilet, kogt uden salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 142,45 kcal 596,45 kJ | % af energien |
| Fed | 4,77 g | 27 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 24,71 g | 73 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 1,39 g | |
| Salt | 151,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,28 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,81 mg |
| energi, beregnet | 596,45 kJ |
| fedt, total | 4,77 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 682,75 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 79,54 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 34,58 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 28,39 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,48 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,85 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,98 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,39 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 12,68 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 6,98 ug |
| jern, total | 0,78 mg |
| kalium | 220,93 mg |
| kolesterol (gc) | 66,28 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 59,30 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 7,52 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 9,07 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 151,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 24,71 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 151,10 mg |
| selen i alt | 15,12 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 275,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,53 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 24,71 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,77 ug |
| vitamin k, totalt | 70,93 ug |
| zink | 1,40 mg |