Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kyllingefilet og ris, ovnbagt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 103,01 kcal 431,14 kJ | % af energien |
| Fed | 2,27 g | 19 % |
| Kulhydrat | 10,21 g | 43 % |
| Protein | 9,76 g | 38 % |
| Sukker | 0,52 g | |
| Mættet fedt | 0,36 g | |
| Salt | 487,54 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 9,20 mg |
| carotenoider i alt | 1583,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,64 mg |
| energi, beregnet | 431,14 kJ |
| fedt, total | 2,27 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 527,12 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 158,83 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,41 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,45 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,22 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,73 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,11 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,36 g |
| fiber i alt | 0,80 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,61 g |
| folat i alt | 18,53 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 13,84 ug |
| jern, total | 0,50 mg |
| kalium | 198,99 mg |
| kolesterol (gc) | 20,52 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 10,21 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 191,34 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,59 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,80 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,08 g |
| phosphor | 100,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,11 g |
| protein, total | 9,76 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,44 g |
| salt | 487,54 mg |
| selen i alt | 9,16 ug |
| steroler i alt | 18,50 mg |
| stivelse, totalt | 9,69 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,52 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 103,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 91,56 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,03 mg |
| vitamin d | 0,04 ug |
| vitamin k, totalt | 14,03 ug |
| zink | 0,61 mg |