Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Laks, varm røget - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 250,00 kcal 1046,98 kJ | % af energien |
| Fed | 18,40 g | 66 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,54 g | 34 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 2,34 g | |
| Salt | 1349,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,00 mg |
| carotenoider i alt | 181,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,20 mg |
| energi, beregnet | 1046,98 kJ |
| fedt, total | 18,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2202,54 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 814,48 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 483,89 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 648,11 mg |
| fedtsyrer i alt | 16,38 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,84 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 2,27 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,53 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 9,03 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,34 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 13,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 10,30 ug |
| jern, total | 0,32 mg |
| kalium | 370,00 mg |
| kolesterol (gc) | 70,20 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 529,67 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,20 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 8,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 201,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 21,54 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1349,59 mg |
| selen i alt | 26,10 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 240,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,52 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 7,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 10,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,62 ug |
| vitamin k, totalt | 3,96 ug |
| zink | 0,59 mg |