Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Laksfilet, paneret, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % af energien |
| Fed | 18,80 g | 61 % |
| Kulhydrat | 8,25 g | 12 % |
| Protein | 18,84 g | 27 % |
| Sukker | 0,17 g | |
| Mættet fedt | 3,65 g | |
| Salt | 707,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 22,02 mg |
| carotenoider i alt | 216,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,21 mg |
| energi, beregnet | 1159,25 kJ |
| fedt, total | 18,80 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1742,59 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 698,19 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 691,97 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2018,98 mg |
| fedtsyrer i alt | 17,06 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 6,19 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 4,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,95 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,12 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,65 g |
| fiber i alt | 0,39 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,29 g |
| folat i alt | 15,95 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 76,13 ug |
| jern, total | 0,58 mg |
| kalium | 375,32 mg |
| kolesterol (gc) | 86,37 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,25 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 26,75 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 277,55 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 9,05 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,53 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 242,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,10 g |
| protein, total | 18,84 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 707,19 mg |
| selen i alt | 26,55 ug |
| steroler i alt | 33,62 mg |
| stivelse, totalt | 8,08 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptophan | 242,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,69 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 42,95 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,18 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 7,58 ug |
| vitamin k, totalt | 9,94 ug |
| zink | 0,57 mg |