Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Laksfilet, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 220,84 kcal 924,25 kJ | % af energien |
| Fed | 15,64 g | 63 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,32 g | 37 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 3,01 g | |
| Salt | 1197,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,18 mg |
| carotenoider i alt | 198,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,60 mg |
| energi, beregnet | 924,25 kJ |
| fedt, total | 15,64 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 710,25 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 366,59 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 842,40 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2449,19 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,96 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 5,60 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 4,65 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,94 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,33 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,01 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 12,18 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 97,86 ug |
| jern, total | 0,45 mg |
| kalium | 424,48 mg |
| kolesterol (gc) | 72,94 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 27,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 469,87 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 10,36 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 7,83 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 261,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 20,32 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1197,22 mg |
| selen i alt | 28,27 ug |
| steroler i alt | 4,57 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 260,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,82 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,39 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,74 ug |
| vitamin k, totalt | 5,32 ug |
| zink | 0,47 mg |