Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Lam og kål gryderet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 119,26 kcal 499,02 kJ | % af energien |
| Fed | 8,55 g | 67 % |
| Kulhydrat | 2,92 g | 7 % |
| Protein | 7,35 g | 26 % |
| Sukker | 1,72 g | |
| Mættet fedt | 3,54 g | |
| Salt | 855,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 21,46 mg |
| carotenoider i alt | 90,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,33 mg |
| energi, beregnet | 499,02 kJ |
| fedt, total | 8,55 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 254,12 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 114,35 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,30 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,93 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,93 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,54 g |
| fiber i alt | 0,87 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,46 g |
| folat i alt | 9,82 ug |
| fruktose | 0,70 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,79 g |
| iodid (jod) | 12,00 ug |
| jern, total | 0,94 mg |
| kalium | 238,48 mg |
| kolesterol (gc) | 21,53 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,92 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 13,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 335,65 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,12 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,09 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,09 g |
| phosphor | 74,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,37 g |
| protein, total | 7,35 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,23 g |
| salt | 855,24 mg |
| selen i alt | 6,23 ug |
| steroler i alt | 8,81 mg |
| stivelse, totalt | 1,19 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,72 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 93,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 7,89 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 10,05 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin k, totalt | 27,08 ug |
| zink | 1,55 mg |