Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Lasagne, rensdyr - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 143,64 kcal 601,77 kJ | % af energien |
| Fed | 7,06 g | 47 % |
| Kulhydrat | 10,50 g | 30 % |
| Protein | 8,97 g | 24 % |
| Sukker | 3,48 g | |
| Mættet fedt | 3,29 g | |
| Salt | 715,70 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 157,23 mg |
| carotenoider i alt | 2130,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,78 mg |
| energi, beregnet | 601,77 kJ |
| fedt, total | 7,06 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 636,77 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 203,07 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,29 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,68 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,90 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,33 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,14 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,29 g |
| fiber i alt | 0,92 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,32 g |
| folat i alt | 9,06 ug |
| fruktose | 0,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,44 g |
| iodid (jod) | 20,21 ug |
| jern, total | 1,53 mg |
| kalium | 234,43 mg |
| kolesterol (gc) | 20,96 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 10,50 g |
| lactose | 1,86 g |
| magnesium | 19,48 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 280,89 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,13 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,18 g |
| phosphor | 168,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,19 g |
| protein, total | 8,97 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,20 g |
| salt | 715,70 mg |
| selen i alt | 8,97 ug |
| steroler i alt | 19,26 mg |
| stivelse, totalt | 7,03 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,48 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 128,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 44,12 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,98 mg |
| vitamin d | 0,56 ug |
| vitamin k, totalt | 4,96 ug |
| zink | 1,55 mg |