Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Leverpølse, Leverpate, Gennemsnit - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
Energi | 950,46 kJ 227,06 kcal |
Fed | 16,88 g |
Kulhydrat | 1,41 g |
Protein | 12,92 g |
Sukker | 1,01 g |
Mættet fedt | 6,42 g |
Salt | 1623,23 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
calcium | 15,98 mg |
carotenoider i alt | 0,00 ug |
e-vitamin-alphatocopherol | 0,34 mg |
energi, beregnet | 950,46 kJ |
fedt, total | 16,88 g |
fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1752,99 mg |
fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 139,45 mg |
fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 21,21 mg |
fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 39,81 mg |
fedtsyrer i alt | 15,83 g |
fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,22 g |
fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,24 g |
fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,89 g |
fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,06 g |
fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
fedtsyrer, totalt mættet | 6,42 g |
fiber i alt | 0,04 g |
fiber, vanduopløseligt | 0,02 g |
folat i alt | 224,68 ug |
fruktose | 0,00 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,00 g |
iodid (jod) | 2,25 ug |
jern, total | 5,51 mg |
kalium | 245,72 mg |
kolesterol (gc) | 64,50 mg |
kulhydrat, tilgængelig | 1,41 g |
lactose | 0,01 g |
magnesium | 20,13 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 637,06 mg |
niacin ækvivalenter, totalt | 7,03 mg |
niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,44 mg |
organiske syrer, i alt | 0,00 g |
phosphor | 165,60 mg |
polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,02 g |
protein, total | 12,92 g |
riboflavin | 0,54 mg |
saccharose | 1,00 g |
salt | 1623,23 mg |
selen i alt | 17,10 ug |
steroler i alt | 1,18 mg |
stivelse, totalt | 0,01 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukkerarter, i alt | 1,01 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,45 mg |
tryptophan | 157,00 mg |
vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2436,67 ug |
vitamin b-12 (cobalamin) | 6,74 ug |
vitamin c (ascorbinsyre) | 3,68 mg |
vitamin d | 0,36 ug |
vitamin k, totalt | 1,38 ug |
zink | 2,32 mg |