Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Leverpølse, Leverpate, Lys, Gennemsnit - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
Energi | 615,17 kJ 146,99 kcal |
Fed | 8,83 g |
Kulhydrat | 4,03 g |
Protein | 10,77 g |
Sukker | 0,05 g |
Mættet fedt | 3,35 g |
Salt | 1830,12 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
calcium | 19,27 mg |
carotenoider i alt | 0,00 ug |
e-vitamin-alphatocopherol | 0,27 mg |
energi, beregnet | 615,17 kJ |
fedt, total | 8,83 g |
fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 914,07 mg |
fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 67,52 mg |
fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 31,82 mg |
fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 66,73 mg |
fedtsyrer i alt | 8,12 g |
fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,30 g |
fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,21 g |
fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,05 g |
fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,42 g |
fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
fedtsyrer, totalt mættet | 3,35 g |
fiber i alt | 0,09 g |
fiber, vanduopløseligt | 0,05 g |
folat i alt | 419,83 ug |
fruktose | 0,00 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,02 g |
iodid (jod) | 2,83 ug |
jern, total | 9,69 mg |
kalium | 211,14 mg |
kolesterol (gc) | 78,72 mg |
kulhydrat, tilgængelig | 4,03 g |
lactose | 0,01 g |
magnesium | 17,47 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 718,26 mg |
niacin ækvivalenter, totalt | 7,23 mg |
niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 5,04 mg |
organiske syrer, i alt | 0,00 g |
phosphor | 175,50 mg |
polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,04 g |
protein, total | 10,77 g |
riboflavin | 0,85 mg |
saccharose | 0,01 g |
salt | 1830,12 mg |
selen i alt | 19,81 ug |
steroler i alt | 0,94 mg |
stivelse, totalt | 3,24 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukkerarter, i alt | 0,05 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
tryptophan | 134,50 mg |
vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 4561,70 ug |
vitamin b-12 (cobalamin) | 12,13 ug |
vitamin c (ascorbinsyre) | 6,90 mg |
vitamin d | 0,40 ug |
vitamin k, totalt | 0,48 ug |
zink | 3,02 mg |