Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Linfrø, hel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 530,59 kcal 2220,51 kJ | % af energien |
| Fed | 43,50 g | 81 % |
| Kulhydrat | 2,42 g | 2 % |
| Protein | 21,10 g | 18 % |
| Sukker | 1,42 g | |
| Mættet fedt | 4,01 g | |
| Salt | 109,56 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 257,00 mg |
| carotenoider i alt | 651,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,31 mg |
| energi, beregnet | 2220,51 kJ |
| fedt, total | 43,50 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 6102,88 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 22759,06 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 41,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 28,86 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 22,76 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 6,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,72 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,01 g |
| fiber i alt | 26,40 g |
| folat i alt | 87,00 ug |
| fruktose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,30 g |
| iodid (jod) | 0,00 ug |
| jern, total | 7,30 mg |
| kalium | 834,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,42 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 389,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 43,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,04 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,08 mg |
| phosphor | 613,00 mg |
| protein, total | 21,10 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 1,02 g |
| salt | 109,56 mg |
| selen i alt | 2,82 ug |
| steroler i alt | 223,10 mg |
| stivelse, totalt | 1,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,42 g |
| thiamin (vitamin b1) | 1,64 mg |
| tryptophan | 297,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,47 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,60 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 4,30 ug |
| zink | 5,40 mg |