Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Linser, rød, kogte - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 101,34 kcal 424,40 kJ | % af energien |
| Fed | 0,40 g | 0 % |
| Kulhydrat | 15,60 g | 68 % |
| Protein | 7,60 g | 32 % |
| Sukker | 0,80 g | |
| Mættet fedt | g | |
| Salt | 30,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,00 mg |
| carotenoider i alt | 20,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,11 mg |
| energi, beregnet | 424,40 kJ |
| fedt, total | 0,40 g |
| fiber i alt | 1,90 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,30 g |
| folat i alt | 5,00 ug |
| fruktose | 0,10 g |
| glucose | 0,00 g |
| jern, total | 2,40 mg |
| kalium | 220,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,60 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 12,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,40 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,40 mg |
| phosphor | 100,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,60 g |
| protein, total | 7,60 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,70 g |
| salt | 30,58 mg |
| selen i alt | 2,00 ug |
| stivelse, totalt | 16,20 g |
| sukkerarter, i alt | 0,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 60,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 1,66 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,70 ug |
| zink | 1,00 mg |