Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Linser, rødt, tørret - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 303,54 kcal 1270,50 kJ | % af energien |
| Fed | 1,30 g | 3 % |
| Kulhydrat | 45,80 g | 64 % |
| Protein | 23,80 g | 33 % |
| Sukker | 2,40 g | |
| Mættet fedt | g | |
| Salt | 91,73 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 51,00 mg |
| carotenoider i alt | 60,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,49 mg |
| energi, beregnet | 1270,50 kJ |
| fedt, total | 1,30 g |
| fiber i alt | 4,90 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,10 g |
| folat i alt | 35,00 ug |
| fruktose | 0,20 g |
| glucose | 0,00 g |
| jern, total | 7,60 mg |
| kalium | 710,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 45,80 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 83,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 36,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,21 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,00 mg |
| phosphor | 320,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,30 g |
| protein, total | 23,80 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 2,20 g |
| salt | 91,73 mg |
| selen i alt | 6,00 ug |
| stivelse, totalt | 50,80 g |
| sukkerarter, i alt | 2,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,50 mg |
| tryptophan | 192,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,60 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 4,98 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| zink | 3,10 mg |