Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Løg fyldt med ris og svinekødskød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 134,80 kcal 564,29 kJ | % af energien |
| Fed | 6,35 g | 43 % |
| Kulhydrat | 13,48 g | 41 % |
| Protein | 5,24 g | 16 % |
| Sukker | 2,58 g | |
| Mættet fedt | 2,23 g | |
| Salt | 897,62 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 22,49 mg |
| carotenoider i alt | 16,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,38 mg |
| energi, beregnet | 564,29 kJ |
| fedt, total | 6,35 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 591,13 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 147,19 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,92 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,78 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,60 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,84 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,23 g |
| fiber i alt | 1,23 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,67 g |
| folat i alt | 7,62 ug |
| fruktose | 0,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,85 g |
| iodid (jod) | 23,56 ug |
| jern, total | 0,69 mg |
| kalium | 183,31 mg |
| kolesterol (gc) | 13,99 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,48 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 352,28 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,34 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,29 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,11 g |
| phosphor | 65,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,29 g |
| protein, total | 5,24 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,94 g |
| salt | 897,62 mg |
| selen i alt | 6,66 ug |
| steroler i alt | 17,75 mg |
| stivelse, totalt | 10,89 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,58 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 69,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 9,23 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,75 mg |
| vitamin d | 0,14 ug |
| vitamin k, totalt | 2,51 ug |
| zink | 1,16 mg |