Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Løg tærte, shortcrust wienerbrød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 238,77 kcal 999,88 kJ | % af energien |
| Fed | 16,71 g | 64 % |
| Kulhydrat | 14,94 g | 25 % |
| Protein | 6,47 g | 11 % |
| Sukker | 2,67 g | |
| Mættet fedt | 5,02 g | |
| Salt | 682,95 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 129,07 mg |
| carotenoider i alt | 115,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,40 mg |
| energi, beregnet | 999,88 kJ |
| fedt, total | 16,71 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2564,54 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 901,02 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,99 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,73 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,55 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,91 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,59 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,91 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,17 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,02 g |
| fiber i alt | 1,23 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,70 g |
| folat i alt | 15,56 ug |
| fruktose | 0,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,64 g |
| iodid (jod) | 23,00 ug |
| jern, total | 0,58 mg |
| kalium | 155,59 mg |
| kolesterol (gc) | 55,33 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 14,94 g |
| lactose | 0,64 g |
| magnesium | 15,28 mg |
| maltose | 0,15 g |
| natrium | 268,03 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,65 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,23 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,61 g |
| phosphor | 128,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,34 g |
| protein, total | 6,47 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,67 g |
| salt | 682,95 mg |
| selen i alt | 7,93 ug |
| steroler i alt | 66,64 mg |
| stivelse, totalt | 12,26 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,67 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 92,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 94,52 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,45 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,77 mg |
| vitamin d | 0,68 ug |
| vitamin k, totalt | 14,96 ug |
| zink | 0,88 mg |