Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Mashed gulerod - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 39,44 kcal 165,53 kJ | % af energien |
| Fed | 0,35 g | 0 % |
| Kulhydrat | 6,69 g | 86 % |
| Protein | 1,05 g | 14 % |
| Sukker | 5,17 g | |
| Mættet fedt | 0,14 g | |
| Salt | 575,13 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 38,23 mg |
| carotenoider i alt | 9390,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,31 mg |
| energi, beregnet | 165,53 kJ |
| fedt, total | 0,35 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 102,21 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 8,61 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,05 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,14 g |
| fiber i alt | 2,18 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,37 g |
| folat i alt | 10,05 ug |
| fruktose | 1,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,16 g |
| iodid (jod) | 15,41 ug |
| jern, total | 0,44 mg |
| kalium | 341,95 mg |
| kolesterol (gc) | 0,66 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,69 g |
| lactose | 0,50 g |
| magnesium | 13,46 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 225,72 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,72 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,69 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,27 g |
| phosphor | 45,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,68 g |
| protein, total | 1,05 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 2,33 g |
| salt | 575,13 mg |
| selen i alt | 0,65 ug |
| steroler i alt | 13,52 mg |
| stivelse, totalt | 1,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 5,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 12,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 578,79 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,58 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin k, totalt | 15,80 ug |
| zink | 0,39 mg |