Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Mel, havre mel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 390,54 kcal 1634,07 kJ | % af energien |
| Fed | 7,08 g | 17 % |
| Kulhydrat | 63,88 g | 69 % |
| Protein | 12,60 g | 13 % |
| Sukker | 0,88 g | |
| Mættet fedt | 1,26 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 56,00 mg |
| carotenoider i alt | 177,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,85 mg |
| energi, beregnet | 1634,07 kJ |
| fedt, total | 7,08 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2618,92 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 89,82 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,71 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,71 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,62 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,74 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,26 g |
| fiber i alt | 9,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,60 g |
| folat i alt | 46,00 ug |
| fruktose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 20,00 ug |
| jern, total | 5,50 mg |
| kalium | 457,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 63,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 160,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,31 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,80 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 537,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,10 g |
| protein, total | 12,60 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,73 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen i alt | 11,00 ug |
| steroler i alt | 40,90 mg |
| stivelse, totalt | 63,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,88 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
| tryptophan | 210,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,10 ug |
| zink | 4,10 mg |