Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Mel, sojamel, lavt fedtindhold - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 390,54 kcal 1634,50 kJ | % af energien |
| Fed | 7,20 g | 18 % |
| Kulhydrat | 28,40 g | 32 % |
| Protein | 45,30 g | 51 % |
| Sukker | 13,60 g | |
| Mættet fedt | 1,00 g | |
| Salt | 35,67 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 240,00 mg |
| carotenoider i alt | 24,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,19 mg |
| energi, beregnet | 1634,50 kJ |
| fedt, total | 7,20 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3580,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 510,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,79 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,51 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,58 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,70 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,00 g |
| fiber i alt | 14,40 g |
| fiber, vanduopløseligt | 7,80 g |
| folat i alt | 410,00 ug |
| fruktose | 1,22 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (jod) | 5,00 ug |
| jern, total | 9,10 mg |
| kalium | 2030,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 28,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 290,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 14,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 13,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,40 mg |
| phosphor | 640,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 6,30 g |
| protein, total | 45,30 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| saccharose | 11,97 g |
| salt | 35,67 mg |
| selen i alt | 11,00 ug |
| steroler i alt | 123,80 mg |
| stivelse, totalt | 14,80 g |
| sukkerarter, i alt | 13,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,90 mg |
| tryptophan | 636,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,67 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 1,99 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 4,10 ug |
| zink | 3,20 mg |