Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Minestrone suppe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 39,67 kcal 166,53 kJ | % af energien |
| Fed | 0,84 g | 0 % |
| Kulhydrat | 5,22 g | 71 % |
| Protein | 2,14 g | 29 % |
| Sukker | 1,27 g | |
| Mættet fedt | 0,25 g | |
| Salt | 987,68 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,53 mg |
| carotenoider i alt | 2165,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,23 mg |
| energi, beregnet | 166,53 kJ |
| fedt, total | 0,84 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 115,20 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 19,27 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,24 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,60 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,21 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,25 g |
| fiber i alt | 1,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,63 g |
| folat i alt | 15,50 ug |
| fruktose | 0,46 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,32 g |
| iodid (jod) | 9,48 ug |
| jern, total | 0,44 mg |
| kalium | 158,99 mg |
| kolesterol (gc) | 2,84 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,22 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 387,63 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,29 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,07 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,17 g |
| phosphor | 38,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,22 g |
| protein, total | 2,14 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,50 g |
| salt | 987,68 mg |
| selen i alt | 1,97 ug |
| steroler i alt | 9,17 mg |
| stivelse, totalt | 3,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,27 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 26,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 87,93 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 9,08 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin k, totalt | 9,43 ug |
| zink | 0,20 mg |