Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Mos kartoffelgryde, mælk, æg, uden kød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 102,53 kcal 429,77 kJ | % af energien |
| Fed | 1,73 g | 11 % |
| Kulhydrat | 16,96 g | 75 % |
| Protein | 3,65 g | 14 % |
| Sukker | 1,68 g | |
| Mættet fedt | 0,54 g | |
| Salt | 685,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 38,00 mg |
| carotenoider i alt | 118,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,29 mg |
| energi, beregnet | 429,77 kJ |
| fedt, total | 1,73 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 217,01 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 67,85 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 8,24 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,45 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,31 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,23 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,58 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,54 g |
| fiber i alt | 0,99 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,97 g |
| folat i alt | 21,34 ug |
| fruktose | 0,27 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,30 g |
| iodid (jod) | 23,63 ug |
| jern, total | 0,78 mg |
| kalium | 498,56 mg |
| kolesterol (gc) | 29,72 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 16,96 g |
| lactose | 1,08 g |
| magnesium | 26,07 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 269,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,59 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,58 g |
| phosphor | 80,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,38 g |
| protein, total | 3,65 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 685,40 mg |
| selen i alt | 4,00 ug |
| steroler i alt | 8,11 mg |
| stivelse, totalt | 15,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,68 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptophan | 46,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 23,22 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 6,48 mg |
| vitamin d | 0,42 ug |
| vitamin k, totalt | 1,58 ug |
| zink | 0,50 mg |