Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Møtrik, valnød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 664,20 kcal 2779,68 kJ | % af energien |
| Fed | 65,21 g | 89 % |
| Kulhydrat | 3,20 g | 2 % |
| Protein | 15,23 g | 9 % |
| Sukker | 2,60 g | |
| Mættet fedt | 6,13 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 140,00 mg |
| carotenoider i alt | 21,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,70 mg |
| energi, beregnet | 2779,68 kJ |
| fedt, total | 65,21 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 38093,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 9080,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 62,23 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 47,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 9,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 38,09 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,93 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,13 g |
| fiber i alt | 6,70 g |
| fiber, vanduopløseligt | 5,00 g |
| folat i alt | 66,00 ug |
| fruktose | 0,20 g |
| glucose | 0,20 g |
| iodid (jod) | 5,00 ug |
| jern, total | 3,60 mg |
| kalium | 650,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,20 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 160,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,04 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,20 mg |
| phosphor | 310,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 15,23 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 2,20 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen i alt | 19,00 ug |
| steroler i alt | 117,60 mg |
| stivelse, totalt | 0,60 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,50 mg |
| tryptophan | 170,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,73 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 1,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 13,00 ug |
| zink | 2,00 mg |