Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, boghvede brød, vand, boghvede mel, naturligt gluten-fri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 220,84 kcal 924,48 kJ | % af energien |
| Fed | 4,49 g | 18 % |
| Kulhydrat | 35,77 g | 69 % |
| Protein | 7,19 g | 14 % |
| Sukker | 0,89 g | |
| Mættet fedt | 1,47 g | |
| Salt | 58,17 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,02 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,47 mg |
| energi, beregnet | 924,48 kJ |
| fedt, total | 4,49 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 884,77 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 156,35 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,99 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,04 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,16 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,89 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,29 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,47 g |
| fiber i alt | 3,51 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,02 g |
| folat i alt | 34,76 ug |
| fruktose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,32 g |
| iodid (jod) | 3,03 ug |
| jern, total | 2,28 mg |
| kalium | 283,20 mg |
| kolesterol (gc) | 0,70 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 35,77 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 104,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 22,83 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,33 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,88 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 193,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,50 g |
| protein, total | 7,19 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salt | 58,17 mg |
| selen i alt | 2,96 ug |
| steroler i alt | 11,27 mg |
| stivelse, totalt | 34,88 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,89 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptophan | 108,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 33,61 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,31 ug |
| vitamin k, totalt | 6,48 ug |
| zink | 1,55 mg |