Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, brødrulle, fedtfri mælk, olie, melblanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 243,31 kcal 1018,95 kJ | % af energien |
| Fed | 3,68 g | 12 % |
| Kulhydrat | 41,49 g | 74 % |
| Protein | 8,61 g | 14 % |
| Sukker | 3,57 g | |
| Mættet fedt | 0,33 g | |
| Salt | 516,70 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 53,04 mg |
| carotenoider i alt | 77,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,00 mg |
| energi, beregnet | 1018,95 kJ |
| fedt, total | 3,68 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1096,62 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 280,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,24 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,28 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,53 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,33 g |
| fiber i alt | 3,76 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,07 g |
| folat i alt | 50,48 ug |
| fruktose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| iodid (jod) | 19,94 ug |
| jern, total | 1,69 mg |
| kalium | 232,06 mg |
| kolesterol (gc) | 0,43 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 41,49 g |
| lactose | 1,58 g |
| magnesium | 38,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 202,79 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,81 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,64 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 154,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,69 g |
| protein, total | 8,61 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,83 g |
| salt | 516,70 mg |
| selen i alt | 7,03 ug |
| steroler i alt | 62,87 mg |
| stivelse, totalt | 37,93 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,57 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptophan | 101,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,48 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,28 mg |
| vitamin d | 0,32 ug |
| vitamin k, totalt | 5,19 ug |
| zink | 1,32 mg |