Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, brødrulle, helmælk, smør, melblanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 255,26 kcal 1068,48 kJ | % af energien |
| Fed | 5,20 g | 19 % |
| Kulhydrat | 41,17 g | 68 % |
| Protein | 8,56 g | 13 % |
| Sukker | 3,53 g | |
| Mættet fedt | 2,78 g | |
| Salt | 565,77 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 53,63 mg |
| carotenoider i alt | 97,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,54 mg |
| energi, beregnet | 1068,48 kJ |
| fedt, total | 5,20 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 537,46 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 63,40 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,61 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,65 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,10 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,78 g |
| fiber i alt | 3,73 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,05 g |
| folat i alt | 50,58 ug |
| fruktose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| iodid (jod) | 20,72 ug |
| jern, total | 1,68 mg |
| kalium | 230,38 mg |
| kolesterol (gc) | 9,99 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 41,17 g |
| lactose | 1,56 g |
| magnesium | 38,03 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 222,04 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,76 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,62 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 153,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,69 g |
| protein, total | 8,56 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,82 g |
| salt | 565,77 mg |
| selen i alt | 7,03 ug |
| steroler i alt | 47,53 mg |
| stivelse, totalt | 37,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,53 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptophan | 100,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 32,04 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,22 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin k, totalt | 2,78 ug |
| zink | 1,32 mg |