Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, brødrulle, knust korn, vand - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 277,01 kcal 1159,40 kJ | % af energien |
| Fed | 2,75 g | 7 % |
| Kulhydrat | 51,67 g | 80 % |
| Protein | 8,72 g | 13 % |
| Sukker | 1,10 g | |
| Mættet fedt | 0,80 g | |
| Salt | 1195,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 20,24 mg |
| carotenoider i alt | 47,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,57 mg |
| energi, beregnet | 1159,40 kJ |
| fedt, total | 2,75 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 697,46 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 80,68 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,30 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,78 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,70 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,69 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,80 g |
| fiber i alt | 3,99 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,26 g |
| folat i alt | 33,42 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| iodid (jod) | 6,79 ug |
| jern, total | 1,27 mg |
| kalium | 175,02 mg |
| kolesterol (gc) | 0,05 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 51,67 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 38,73 mg |
| maltose | 0,68 g |
| natrium | 469,04 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,86 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,44 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 133,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,81 g |
| protein, total | 8,72 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,27 g |
| salt | 1195,11 mg |
| selen i alt | 7,01 ug |
| steroler i alt | 47,97 mg |
| stivelse, totalt | 50,57 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,10 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 103,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,25 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,09 ug |
| zink | 1,07 mg |