Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, brødrulle, tuhti-moniviljasσmpylσ, katri antell - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 245,22 kcal 1026,93 kJ | % af energien |
| Fed | 3,14 g | 11 % |
| Kulhydrat | 46,37 g | 76 % |
| Protein | 8,87 g | 13 % |
| Sukker | 1,45 g | |
| Mættet fedt | 0,47 g | |
| Salt | 1019,20 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 36,38 mg |
| carotenoider i alt | 140,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,69 mg |
| energi, beregnet | 1026,93 kJ |
| fedt, total | 3,14 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1141,62 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 206,75 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,71 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,35 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,14 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,89 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,47 g |
| fiber i alt | 3,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 5,86 g |
| folat i alt | 29,89 ug |
| fruktose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 6,56 ug |
| jern, total | 3,19 mg |
| kalium | 442,14 mg |
| kolesterol (gc) | 0,03 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 46,37 g |
| lactose | 0,17 g |
| magnesium | 123,60 mg |
| maltose | 0,40 g |
| natrium | 400,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,42 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,36 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 314,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,72 g |
| protein, total | 8,87 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,30 g |
| salt | 1019,20 mg |
| selen i alt | 8,07 ug |
| steroler i alt | 56,96 mg |
| stivelse, totalt | 44,75 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,45 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptophan | 96,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,88 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,16 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,76 ug |
| zink | 2,23 mg |