Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, brødrulle, vand, melblanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 215,11 kcal 900,85 kJ | % af energien |
| Fed | 4,28 g | 18 % |
| Kulhydrat | 35,58 g | 70 % |
| Protein | 6,59 g | 12 % |
| Sukker | 2,38 g | |
| Mættet fedt | 1,53 g | |
| Salt | 625,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 14,45 mg |
| carotenoider i alt | 67,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,69 mg |
| energi, beregnet | 900,85 kJ |
| fedt, total | 4,28 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 792,08 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 136,43 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,87 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,93 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,79 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,34 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,53 g |
| fiber i alt | 3,24 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,64 g |
| folat i alt | 35,84 ug |
| fruktose | 0,67 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,74 g |
| iodid (jod) | 18,13 ug |
| jern, total | 1,48 mg |
| kalium | 155,33 mg |
| kolesterol (gc) | 0,50 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 35,58 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,58 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 245,32 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,06 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 106,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,59 g |
| protein, total | 6,59 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,96 g |
| salt | 625,08 mg |
| selen i alt | 5,40 ug |
| steroler i alt | 54,16 mg |
| stivelse, totalt | 33,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,38 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptophan | 75,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 3,84 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,03 ug |
| vitamin k, totalt | 3,61 ug |
| zink | 1,00 mg |