Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, brødrulle, vand, olie, melblanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 232,55 kcal 973,38 kJ | % af energien |
| Fed | 3,65 g | 13 % |
| Kulhydrat | 39,92 g | 74 % |
| Protein | 7,63 g | 13 % |
| Sukker | 1,99 g | |
| Mættet fedt | 0,31 g | |
| Salt | 481,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 15,08 mg |
| carotenoider i alt | 76,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,00 mg |
| energi, beregnet | 973,38 kJ |
| fedt, total | 3,65 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1095,74 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 279,86 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,21 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,28 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,52 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,31 g |
| fiber i alt | 3,76 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,07 g |
| folat i alt | 49,45 ug |
| fruktose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| iodid (jod) | 15,52 ug |
| jern, total | 1,68 mg |
| kalium | 180,59 mg |
| kolesterol (gc) | 0,11 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 39,92 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 34,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 188,95 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,55 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,61 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 125,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,69 g |
| protein, total | 7,63 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,83 g |
| salt | 481,46 mg |
| selen i alt | 6,16 ug |
| steroler i alt | 62,87 mg |
| stivelse, totalt | 37,93 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,99 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| tryptophan | 86,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,25 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 5,14 ug |
| zink | 1,18 mg |