Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, flatbread, byg og kartoffel, hvedemel, mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 203,39 kcal 851,70 kJ | % af energien |
| Fed | 0,81 g | 0 % |
| Kulhydrat | 40,78 g | 89 % |
| Protein | 5,95 g | 11 % |
| Sukker | 3,71 g | |
| Mættet fedt | 0,19 g | |
| Salt | 671,27 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 92,11 mg |
| carotenoider i alt | 71,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,14 mg |
| energi, beregnet | 851,70 kJ |
| fedt, total | 0,81 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 249,85 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 23,37 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,25 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,08 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,19 g |
| fiber i alt | 2,95 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,32 g |
| folat i alt | 20,80 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (jod) | 11,61 ug |
| jern, total | 1,43 mg |
| kalium | 352,67 mg |
| kolesterol (gc) | 0,96 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 40,78 g |
| lactose | 3,09 g |
| magnesium | 41,99 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 263,45 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,86 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,94 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,28 g |
| phosphor | 163,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,53 g |
| protein, total | 5,95 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salt | 671,27 mg |
| selen i alt | 4,68 ug |
| steroler i alt | 22,96 mg |
| stivelse, totalt | 36,69 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,71 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 83,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,64 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,13 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,78 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,12 ug |
| zink | 1,17 mg |