Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, frøbrød, vand, hvedemel, knust hvedekorn, frø - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 273,90 kcal 1146,48 kJ | % af energien |
| Fed | 5,22 g | 18 % |
| Kulhydrat | 45,55 g | 70 % |
| Protein | 8,69 g | 12 % |
| Sukker | 1,09 g | |
| Mættet fedt | 1,32 g | |
| Salt | 887,72 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 39,99 mg |
| carotenoider i alt | 87,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,98 mg |
| energi, beregnet | 1146,48 kJ |
| fedt, total | 5,22 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1519,73 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 424,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,70 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,94 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,52 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,27 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,15 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,32 g |
| fiber i alt | 3,99 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,78 g |
| folat i alt | 45,01 ug |
| fruktose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (jod) | 27,04 ug |
| jern, total | 1,49 mg |
| kalium | 189,87 mg |
| kolesterol (gc) | 0,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 45,55 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 44,54 mg |
| maltose | 0,59 g |
| natrium | 348,40 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,17 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,75 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 146,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,68 g |
| protein, total | 8,69 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,33 g |
| salt | 887,72 mg |
| selen i alt | 7,77 ug |
| steroler i alt | 48,88 mg |
| stivelse, totalt | 44,47 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,09 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptophan | 106,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,50 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,01 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,10 ug |
| zink | 1,08 mg |