Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, graham roll, vand - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 289,44 kcal 1211,26 kJ | % af energien |
| Fed | 5,21 g | 16 % |
| Kulhydrat | 49,86 g | 72 % |
| Protein | 8,38 g | 12 % |
| Sukker | 2,36 g | |
| Mættet fedt | 1,90 g | |
| Salt | 1020,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 20,21 mg |
| carotenoider i alt | 38,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,72 mg |
| energi, beregnet | 1211,26 kJ |
| fedt, total | 5,21 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 948,02 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 151,21 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,72 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,95 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,64 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,90 g |
| fiber i alt | 3,54 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,88 g |
| folat i alt | 31,26 ug |
| fruktose | 0,47 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,55 g |
| iodid (jod) | 6,23 ug |
| jern, total | 1,19 mg |
| kalium | 165,91 mg |
| kolesterol (gc) | 0,62 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 49,86 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 37,23 mg |
| maltose | 0,55 g |
| natrium | 400,49 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,80 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,51 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 123,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,66 g |
| protein, total | 8,38 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,78 g |
| salt | 1020,44 mg |
| selen i alt | 6,47 ug |
| steroler i alt | 52,76 mg |
| stivelse, totalt | 47,51 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 95,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 4,72 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,04 ug |
| vitamin k, totalt | 3,36 ug |
| zink | 0,99 mg |